תפריט המסעדה
-
חציל שרוף באש מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
67shkalimגבינת פנחס, סלסת עגבניות וטחינה גולמיתארנצ'יני מנה צמחונית
65shkalimכדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות ופסטו, קונקסה עגבניות -
פולנטה פטריות יער מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
68shkalimאספרגוס, פרמג'יאנו רג'אנוטורטליני דלעת וגבינה
78shkalimחמאת מרווה, פרמז'ן -
פטה כבד עוף
72shkalimקונפיטורת פרי ולחם קלויפיתה דרוזית
72shkalimבמילוי בשר עגל וטלה, חצילים וצנוברים. מוגש לצד טחינה/ צזיקי -
קרפצ'יו פילה בקר
84shkalimבלסמי 10 ולחם קלויברוסקטה אסאדו מפורק
78shkalimאיולי שיפקה, סלט ירוקים -
סביצ'ה ים תיכוני מנה ללא גלוטן
76shkalimדג ים וירקות קצוצים עם טחינה וסחוג ביתישרימפס קלמרי מנה ללא גלוטן
78shkalimעגבניות, צ'ילי, פרנו -
צלחת חריפים מנה טבעונית מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
27shkalimטחינה, סלסת עגבניות, פלפל חריף מטוגן וסחוג ביתילחם מחמצת כפרי מנה טבעונית מנה צמחונית
27shkalim
-
סלט קיסר
62shkalimחסה רומית, רוטב קיסר, קרוטונים ופרמז'ן. תוספות: עוף 18 ש״ח / שרימפס 22 ש״ח)סלט נואר מנה צמחונית
67shkalimירקות טריים, גבינת פנחס וקרעי פיתה קריספית -
סלט שורשים מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
72shkalimרוטב סויה וסילאן, בוטנים קלוייםסלט אנדיב וחסות מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
74shkalimגורגנזולה, פרי עונתי ואגוזים
-
פסטה פרימוורה מנה צמחונית
76shkalimארטישוק, זוקיני, זיתים, עשבי תיבולניוקי ביתי בחמאת עגבניות מנה צמחונית
85shkalimעגבניות צלויות, כרישה קונפי, תרד -
ספגטי מיטבולס
88shkalimפפרדלה סלמון וירוקים
98shkalimאספרגוס וברוקולי בקרם ארוגולה וצנוברים -
לינגוויני שחור עם פירות ים
108shkalimעגבניות מיובשות, שמנת, פרמז'ןקארי ירוק מנה טבעונית מנה צמחונית
76/90shkalimתבשיל ירקות בחלב קוקוס וכוסברה. מוגש עם אורז לבן. תוספת טופו / עוף / שרימפס
-
שניצל חזה עוף
84shkalimמוגש לצד תוספת לבחירהשניצל עגל
96shkalimמוגש לצד תוספת לבחירה -
שניצל צלע לבן
96shkalimמוגש לצד תוספת לבחירהפרגית ים תיכונית
89shkalimבורגול, חמוציות, נענע -
כבדים צלויים, פטריות ויין
82shkalimהמבורגר
85shkalimבקר בגידול מקומי (בצל צלוי/ צ׳דר/ בייקון - 6 / 10 / 14) -
המבורגר נואר רידיפיין
85shkalimמדליוני פילה בקר 160 גרם
158shkalimאספרגוס חלוט ורוטב ברנדי -
סטייק אנטריקוט מנה ללא גלוטן
184shkalim
-
פילה סלמון מנה ללא גלוטן
112shkalimשעועית ירוקה וצ'ימיצ'וריפילה דניס מנה ללא גלוטן
128shkalimירקות ירוקים צלויים וקרם כרובית
-
פירה מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
21shkalimצ'יפס מנה צמחונית
21shkalim -
ירק עונתי מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
21shkalimאורז מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
21shkalim
-
קרם ברולה מנה ללא גלוטן
54shkalimעוגת גבינה באסקית
56shkalim -
פאדג שוקולד
58shkalimפאדג׳ שוקולד מריר, חלב ולבן, מוס שוקולד וקרם פט א בומבברד פודינג
62shkalimקרעי בצק קרואסון חרוך בתנור, קרם אנגלז,
גלידת וניל ודובדבני אמרנה -
טירמיסו
56shkalimשכבות קרם מסקרפונה וביסקויט, אספרסו וליקר אמרטו